中秋月圓人團圓 好康做夥道相報

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台南大億麗緻酒店於八月起至九月二十五日，設計一款融合時尚典雅包裝及傳統茶香月餅的【茗月御餅】禮盒，共有四種茗茶口味。為襯託雅緻清香的茗香御餅，特選典雅時尚黑白格紋盒裝，可供典藏收納珠寶名錶之用。

2 F$ |$ z6 a, d, s此外，大億麗緻酒店今年中秋佳節，國宴御廚陳克強更精心調配XO醬禮盒，以干貝、蝦米、老母雞等，集數十種頂級食材研發出正宗道地的港式XO醬，搭配七層鏡面烤漆核桃木盒。

翠豔： 清澄翠綠的綠茶，點綴以飽滿艷紅的大納言紅豆，加上纖體美容聖品寒天，芬芳甘醇茶香，透著甜馥雋永的氣味，無負擔健康享受，完美呈現出日式甜點的典雅細膩。
6 O% g5 F' Y% f; t% a/ ?  s; ~$ o楓韻： 雍容華美、優雅沉著的紅茶，甜美滋味來自於加拿大進口天然無污染的珍貴楓糖，彼此交揉成甘甜愉悅、餘韻無窮的繽紛風味。明媚清雅的茶香，入喉後散發出清爽細膩的楓樹香氣，為中秋佳節注入股細柔雅意。
% a" W/ J4 s% ^+ B- y' U) Z宓棗： 馥郁醇厚的烏龍清香，喉韻溫潤悠揚，嚴選陽光蜜棗入餡，讓甘純宜人的茶香中透著醒脾酸甜微妙滋味，多元豐富口感，有如戀愛般甜蜜浪漫風情。
椿璞： 象徵「長壽」的香椿，搭配帶有陳味、煙燻味的普洱，深刻濃冽的襲人馨香，奔放著雄厚渾圓的個性，表現出無可取代的歷史陳熟沉香。
0 f7 \/ L4 k4 f茗月御餅 每盒NT$999 (大批訂購 另有優惠)
* ?5 @) S6 s% a" o預約日期 8/1~9/25
提貨日期 9/1~9/25
  ^% d% ?5 k) F6 P洽詢電話 06-2160000轉6334點心坊



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今年由經濟部所舉辦的『產業創新成果表揚』，大黑松小倆口是糕餅業唯一榮獲『創新獎』殊榮的企業，9月12日晚上6點30分假國父紀念館舉行頒獎典禮，主辦單位邀請行政院長 張俊雄蒞臨頒獎，頒獎當日適逢大黑松小倆口 總經理 邱義榮生日，此項創新獎正好作為祝賀之禮，相得益彰。為慶祝榮獲創新獎，大黑松小倆口產品-堅持品質、回饋大眾、不漲價，即便是在市場原物料上漲壓力下，大黑松仍堅持不漲價。
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( U# f( N( ^" s& H% T$ ~7 E大黑松小倆口本次榮獲的是『組織創新獎』，由原本傳統食品業工廠經過經濟部-觀光工廠計畫輔導下，成功轉型為觀光工廠，創造每月1萬人次以上的參觀人潮。觀光工廠內有展示全世界最大的石雕水牛(約15000公斤)，及全國最大的黃金牛軋糖，並有展示台灣早期牛軋糖的產製過程，也將內部塑造成「台灣古早味」的風格，館內也有展出台灣早期訂婚、結婚用品。參觀團體還可DIY鳳翎酥或者親手包裝牛軋糖，並安排專業解說員和師傅，讓自己動手體驗包裝；不但如此，博物館希望可以喚起年輕e世代的「飲水思源」與「孝親」的中國傳統美德所以規劃「孝親大道」，藉著歷史演變，提醒大家以孝為先。

* v( R9 w, [0 }# |& Z0 {! ]* X目前已有24家工廠成功轉型為觀光工廠，並籌設了『中華民國觀光工廠促進協會』，邱義榮 總經理並榮膺創會理事長。台灣得天獨厚豐富的產業資源，造就了新興熱門產業『觀光工廠』出現。在國外稱之為『參觀工廠』的企業觀光活動，在台灣則是自創『觀光工廠』的產業旅遊新體驗，台灣的『觀光工廠』不單是新奇有趣的旅遊景點，更是彰顯寓教於樂、觀光遊憩價值的所在。傳統工廠轉型為觀光化工廠未來將會是趨勢，目前地方政府積極推動當地傳統產業轉型的計畫，未來協會將擔任輔導與諮詢的平台，共同為台灣的『觀光新勢力』努力。
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) a) H% K8 w/ ~: Y* z' R8 h  n大黑松小倆口在堅持品質，不漲價的原則下，到廠參觀購物並有四大保證『食品GMP認證、優良服務GSP認證、觀光工廠認證、品保協會購物保障認證』，日前更推出符合觀光工廠古早味的特色，並具有環保與古早懷舊的牛軋糖新包裝；在喜餅包裝上，亦推陳出新，不僅符合時代潮流，更呈現高貴與典雅的質感，現在訂購喜餅-浪漫旅行箱就送給你，大黑松小倆口的喜餅絕對是『值得一提』的喜餅。此次得到糕餅業唯一的『創新獎』，代表政府給予的肯定，大黑松會秉持對品質的堅持，在產品上更精益求精，給消費者更好的回饋。
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8 z# B% X( q: G5 x得到創新獎的肯定，公司評估產業觀光的市場非常有潛力，於是日前已於埔里購置5甲土地，準備興建『埔里大黑松小倆口休閒文化村』，南投縣長與埔里鎮長在8月亦親自接見大黑松小倆口總經理，對於此項計畫表示樂觀其成與支持，希望可作為企業到南投投資的標竿，預計2009年3月開幕(將同步配合國道6號通車開幕)。

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花蓮理想大地特於中秋推出「理想明月節」，帶給人最「柚」惑夜未眠的節慶活動，包括演出嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等中秋典故的明月故事劇場，邀請遊客品嚐香甜柚子外，更能發揮創意巧思，將柚子皮成為應景裝扮來場柚惑走秀，邀您成為月光下最美的模特兒，千萬別忘了品嚐養生又美味的風味月餅，在欣賞無光害的美麗月圓之際，亦提供最佳中秋玩樂及味蕾享受！

3 L: N/ Y. v( Q; E$ I* `% S" [理想大地今年中秋推出的「風味月餅禮盒」，由風味餐廳主廚親手研製、口感絕佳，採用來自西班牙的天然橄欖油搭配嚴選食材，讓人吃進美味，吃出健康！提供四種創意口味選擇：「雙黃桂花蓮蓉」特選湖南上等蓮子為餡，並融入雙份蛋黃及純正蜂蜜釀造的桂花釀，實為月餅行家最愛。「ＸＯ金腿伍仁」選用正宗金華火腿，佐以經典伍仁餡料，加上頂級干邑白蘭地ＸＯ醬，為老饕首選。「紅酒蔓越麻糬」採用進口紅酒，並巧妙配合蔓越莓，加上花蓮特產手工麻糬，創新口味值得嚐鮮。「雙黃香蘭白玉」引進馬來西亞高級香蘭及嚴選超大瓜子仁，口味芬芳香爽，令人意猶未盡。
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8 ~/ c4 T* |* ~- p/ L. b禮盒更貼心準備斯里蘭卡精美茶包組，搭配「風味月餅禮盒」高貴典雅的質感，將是中秋佳節送禮的首選！禮盒每盒原價980元，一次訂購10盒優惠價每盒800元；訂購11~50盒優惠價每盒750元；訂購51盒以上優惠價每盒700元；外縣市訂購15以上可享免費宅配服務，優惠回饋、搶訂從速！詳洽理想大地03-865-6789或www.plcresort.com.tw查詢。
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! d! T5 A  c- z' I. e花蓮理想大地「ｉ自遊假期」，2天1夜的假期每人只要3,000元起，即可免費獲得「ｉ自遊基金」1,000點，並由專業活動規劃顧問量身設計遊程，盡享六大主題村的個人玩樂規劃，餐飲、活動自由搭配，讓您ｉ怎麼玩就怎麼玩。

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「金門狀元王｜海峽中秋博餅大賽」將於九月十一日晚間七時在莒光樓廣場開幕登場，並將巡迴各鄉鎮舉辦，選出八位金門狀元王，代表金門於九月二十五日前往廈門舉行顛峰對決賽，爭奪兩岸狀元王中王，贏取超級大獎「雪鐵龍轎車二部」，縣府歡迎鄉親踴躍報名參加。

/ z& G4 C, O; V/ r; F: |! P縣府表示，博餅為閩南地區歡度中秋佳節的傳統習俗，今年是第二屆金門和廈門共同舉辦「2007海峽兩岸中秋博餅大賽」。「金門狀元王｜海峽中秋博餅大賽」將於九月十一日晚間七時在莒光樓廣場登場，並邀請縣長李炷烽主持開鑼典禮及開幕賽。
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金門縣旅行公會表示，「金門狀元王｜海峽中秋博餅大賽」，自九月十一日至九月二十四日，舉行初賽、複賽、半決賽，產生八名金門狀元王，可入圍兩岸王中王總決賽。其中，金門狀元王第一名，獨得999瓶金門高粱酒，榜眼郎一名，獨得299瓶金門高粱酒。
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- j& W4 U8 O! \9 r& e( h至於兩岸王中王｜海峽兩岸中秋博餅王中王大賽，十二名廈門狀元王及八名金門狀元王，將於九月二十五日在廈門舉行顛峰對決賽，爭奪兩岸狀元王中王，贏取超級大獎「雪鐵龍轎車二部」。

0 j4 h! D1 G( t2 y& m- E# N8 C  x% D主辦單位金門縣旅行商業同業公會表示，除9月11日開幕賽外，9月12日鄉鎮巡迴-烈嶼【羅厝漁港】、9月13日鄉鎮巡迴-金沙【萬安堂】、9月14日鄉鎮巡迴-金寧【古寧頭村公所】、9月15-18日鄉鎮巡迴-金湖【新市里籃球場】、9月19日鄉鎮巡迴-金城【東門代天府】、9月20日鄉鎮巡迴-金城【西門外武廟】、9月21日鄉鎮巡迴-金城【南門媽祖宮】、9月22日鄉鎮巡迴-金城【北門北鎮廟】、9月23日鄉鎮巡迴-金城【總兵屬前】參加各鄉鎮初賽體驗，歡迎金門鄉親至各鄉公所報名，亦歡迎觀光團跟該接待旅行社報名參加，博出「狀元」(擲六骰出現四個紅四)者，即可入圍複賽；並有機會一舉搏得金門狀元王總決賽頭彩999瓶金門高粱酒，及代表赴廈門參加兩岸博餅王中王巔峰對決賽。

博狀元餅，俗稱「博餅」，相傳是明末清初時，延平郡王鄭成功軍中盛行的一種中秋應景的餘興活動。當時鄭軍在金廈兩島屯師練兵，做為反清復明、驅荷復台的根據地。金門籍部將洪旭及衙屬幕僚，為排解寬慰士兵在中秋前後湧現的思家情緒，特別取材科舉制度科名，精心策劃了一項「中秋會餅博狀元」的遊戲。主要工具為六顆骰子和一個象徵圓滿吉祥的大碗公，由每個人輪流擲骰，依擲出「紅豆」(以紅四點的骰子為基準)多寡，訂定彩名為狀元、榜眼、探花、會魁、進士、舉人、秀才等共十一類科名，寓教於樂，並由鄭成功親自批准，從八月十三日至十八日，前後六夜，讓軍中士兵分批輪流賞月博餅，以鼓舞士氣，流傳至今已有三百多年，成為金廈兩地中秋節盛行的一種民俗活動。

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去年中秋節本來沒有連續假期，但後來行政院最後將其改為連續假日，一下子就帶動了墾丁地區的旅遊人潮。今年中秋節又適逢連續假日，9/22、9/23檔期訂房早已排隊候補，墾丁福華度假飯店總經理張積光建議想到墾丁渡假的民眾，不妨考慮9/24或中秋節當天，該飯店推出超值方案，可以替荷包省下不少。
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' h. Q/ X9 B5 U# u& c0 G墾丁福華針對9/24當天入住者，推出「中秋賞月趣-久久真情意」專案，兩人成行，每房5,520元，房客再加99元，即可續住9/25一晚，超值的三天兩夜行程（含2天早餐），等於只要5,619元即可輕鬆享受，即日起限量預訂。該飯店於中秋佳節更精心規劃一系列趣遊，邀請房客一起DIY彩繪柚子帽，或到觀海廣場尋找玉兔蹤影，也可三五好友在戶外池畔大啖B.B.Q佳餚，共享墾丁月色。
9月份開始墾丁福華也推出超值「水世界假期」，2人成行、2天1夜，平日住宿飯店豪華雙床房1晚，含早餐、午餐和住宿期間水世界飆水樂園無限次暢遊，每人只要1,933元+10％。
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繁星點點舟船映簾，繁華不需夢裡求，大稻埕中秋月讓美夢成真！今年中秋夜，郝市長及臺北市政府都市發展局、臺北市都市更新處邀請您漫步大稻埕碼頭，賞玩臺北月圓夜美之景色，品味淡水河畔新風華。

: R% ^8 L  L4 p" K: m9 R# W- Z2007大同風華再現活動,由都市更新處策劃,以老地方新感動為舊市區投注新活力，透過主題活動及表演藝術活動型態，活絡社會溫馨情懷，將在9月14日、9月15日、9月24日及9月25日於大同區民生西路底-大稻埕碼頭舉辦中秋節系列活動，歡迎市民闔家光臨。

0 \& }/ y9 A+ `8 O* o( ]活動安排於9月14日 (五) 晚間7時由臺北市大橋國小舞蹈團、成淵高中熱門樂團、街舞團、木柵高工、大安高工、士林高商熱門樂團演出「大同區、真精采─學校音樂舞蹈社團表演之夜」；9月15日(六)晚間7點則邀請臺北市立交響樂團附設管樂團於淡水河畔公開演出；9月24日(一)晚間7點安排臺灣國台語演唱會，由國內歌壇耳熟能詳的歌手洪一峰、劉福助、鄭日清、芬蘭帶領大家重溫台灣歌謠歷史流光，再憶當年歌謠浪漫情懷。9月25日中秋節當天晚間7點鐘邀請國內著名歌仔戲-明華園-演出「天龍斬龍孫」,與市民分享傳統戲曲的中秋夜；在大稻埕的碼頭，細細品嚐濃濃鄉情,回味溫馨的美好時光，喚醒大家對大稻埕往日情懷的記憶與認同。
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; {" u. I( g( v$ A) y6 L( `" L此外，藍色公路中秋夜航賞月專船，也將配合本次活動特別開航賞月專線，提供多班次的遊河賞月之旅，讓今年的中秋夜在大稻埕碼頭，來一趟很有氣氛的中秋節賞月趣。竭誠地歡迎市民朋友們，在中秋佳節闔家同來大稻埕碼頭，重回老地方尋找一份新感動。
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台北縣政府在二重疏洪道舉辦的「一起看月亮」萬人烤肉活動，一直都是夏夜晚風中最熱鬧的活動，在象徵幸福團圓的中秋夜晚，召集所有親朋好有一起分享美味的烤肉、分食甜美的文旦，在月光下，音樂聲中，大家洋溢著笑容，生活多美好！
台北縣政府邀請您，今年中秋節和我們相約二重疏洪道親水公園一起看月亮！ 活動時間：2007年9月22日晚上6點∼10點（開放網路報名時間：9/10~9/19）
& C+ [6 L/ \* n/ b7 D% U活動地點：二重疏洪道親水公園

# l* s+ E7 y' i$ ?$ Q節目內容：
1 M. k/ L/ I' ]' N0 N         時間               節目名稱                             活動內容
$ |4 |7 H$ R+ h16：30∼18：00 民眾現場報到       依網路報名領取烤肉用具
18：00∼18：20 星光音樂會           創作團體SOLER音樂演出
# k0 e, H8 n4 y* R2 f18：20∼18：30 豬事大吉               穿著布農族傳統服飾的原住民勇士，抬出代表慶祝豐收的烤山豬，並分享給在場的民眾，為今晚的活動揭開序幕。
18：30∼20：00 星空電影院           航海王之祭典男爵與神祕島
20：00∼20：10 中秋節玉玲瓏-麻吉在一起 邀請鐵獅玉玲瓏現場演出中秋節特別劇。
20：30∼22：00 星空電影院           我們這一家
3 ^3 r6 \: M6 |( d* F/ t22：00 幸福月光 滿載而歸
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- p4 I& k8 g  l% F0 ~& S活動當天除免費提供烤肉用具供所有報名的民眾使用外，並在現場設置以下各區：
0 o: O3 |( ~. c; k5 f, p0 ^●山野風味區
●創意童玩區
0 `' u! T3 Q& d* u, F4 y2 Y●特色美味區
. Y/ h# u# S6 }: s, _9 ]! h# e有原住民狂野風味美食的烤山豬、今年準備了美味豐盈的五隻山豬跟所有現場民眾分享，讓您接下來的一年運勢大發！ 爸媽帶著小孩一起打彈珠，看著不斷彈跳的彈珠，緊張地讓家人親情更加緊密。 不僅是烤肉，我們還有更多美味，各大企業今年一起共襄盛舉，提供各種健康營養又美味的食品，讓您吃得多拿得多更健康得多。

◎星光音樂會—【SOLER（香港雙生創作團體）】
/ R7 Q9 \& C( O2 k$ [# C1 SSOLER成員為哥哥Julio (夏利奧) 及弟弟Dino (夏天龍)，他們是義大利及緬甸的混血雙生兒，樂隊名稱為「SOLER」在義大利語解作「太陽」。以七國語言交談及演出。他們一直把握每個演出機會，從而豐富其音樂創作的色彩。
% E9 @6 M" n8 h& C( o2005年加入香港樂壇後，SOLER憑藉獨特的音樂、充滿感染力的現場表演和令人欣喜的創作力量，震撼了廣大樂迷的心靈。其後更刷新了香港樂壇的紀錄–成為出道時間最短而能夠於紅館開其個人演唱會的新進樂隊。
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◎中秋節玉玲瓏—麻吉在一起
由彭恰恰、許效舜反串演出的貴寶和珠寶將為活動帶來一整晚的歡笑聲，兩人的爆笑造型和精湛對話，加上兩人默契十足，笑語連連，現場無不笑到流淚，掌聲不絕。除了說唱俱佳的搞笑演出，內容也將以台北縣及中秋節特色為說書主題，將中秋節的歷史故事及台北縣的吃喝玩樂情報，都透過說唱的藝術讓觀眾滿載而歸。

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6 o8 y0 j( l$ E3 b3 j4 Y(20080902 10:47:28台北)中秋佳節即將到來，你今年是否打算烤肉? 或是到燒烤店飽餐一頓?

8 H3 E7 t& b& C/ Z大部分的烤肉，都是將木炭點燃，烤肉網一放就開始將各種食物上架。但是你知道嗎? 如此的烤肉方式可能是對身體危害最大的，因為這樣的烹調法除了使得食物容易烤焦外，還會受到來自木炭的致癌物質跟烤肉網的重金屬污染。

「不管木炭品質的優劣，使用木炭烤肉，就會產生PAH」，台灣德國萊因化學實驗室章啟鵬博士表示。PAH 是「多環芳香烴化合物」的總稱，因為含碳燃料燃燒不完全而產生。PAH 中的部分化合物已被列為K2 類物質。K2 類物質是被認為可能會造成人類致癌的物質。目前已有醫學證明指向長期接觸此類化合物將導致癌症的機率大增。 德國及歐盟對於食品及消費產品的 PAH 含量都有嚴格規定。

! f: X' l8 f8 H$ b9 D2 b) e5 m章啟鵬表示，「烤肉過程中木炭燃燒所產生的 PAH 危害應該考慮兩個層面，其一是 PAH 產生後凝結以液態形式吸附於空氣當中懸浮微粒上而被人體吸入﹔其二是PAH 直接附著於食物上。後者對人體健康的影響應該是比較大的。」
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而國人常用的、便宜的拋棄式烤肉網，因為焊料、鍍料、材質不明，都有可能成為高溫烤肉過程中釋出重金屬的來源。食品容器檢測經驗豐富的章啟鵬建議大家盡量使用食品級或經檢驗過的食具。 消費者可以使用鋁箔紙將食物與炭火區隔開來，就可大幅減少吃進的有害物質，同時避免食物的油脂滴到炭火，產生大量的 PAH。

此外，起火過程容易產生煙霧，此階段也不宜烤肉﹔等到木炭燒紅後再開始將同類食材一起上架是較健康的做法。
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" l9 \5 D$ d9 P注意烤肉安全，健康更有保障。或者，您也可以響應環保，減少烤肉量與拋棄式用品的使用，度過一個少煙害的中秋。

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  @. S$ T* y7 d' j! S, R6 Q宜蘭餅公司最夯的新口味「台灣五鐙餅」。宜蘭餅公司╱提供

【台北訊】「宜蘭餅」發明人劉鐙徽，配合今年中秋佳節推出「藏金」、「清風」、「秋美饌」及「禮綻」四大系列，及今年最新創作「台灣五鐙餅」，不僅要滿足饕客們的嘴，更要讓提著「宜蘭餅」禮盒的鄉親送出最體面的禮。

劉鐙徽16歲開始到西點麵包店當學徒，服役期間以一身好手藝獲故總統蔣經國喜愛，每逢到訪台南空勤基地，都會特別指名要品嘗劉師傅親手做的紅豆餅及各式糕點；來自眾人的肯定，讓與糕餅為伍30多年的劉師傅，更有信心在糕餅業界堅持下去。

今年，因為國際原物料大漲，中秋月餅所需的麵粉、鮮奶、豆餡等價格跟著水漲船高，但劉師傅堅持傳統美味不打折、價格不提高的原則，推出「藏金」、「清風」、「秋美饌」及「禮綻」四大系列。
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5 m/ W8 a2 q; K7 i- U  l4 c. s此外，劉鐙徽師傅還推出今年最新創作「台灣五鐙餅」，集合宜蘭餅公司最夯的糕餅及全新開發的口味，帶給大家五福臨門的好運，步步高升的喜悅，更期望讓所有吃過的人都能因此感受到滿滿的幸福。
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! T* w. M( A5 t! \* p9 i而有感於消費型態改變及提升生產品質的需求，「宜蘭餅」公司劉鐙徽師傅自今年開始著手進行觀光工廠的建設，未來將提供優質的體驗空間，讓顧客感受研創「宜蘭餅」的用心，也讓宜蘭餅公司的製作過程透明化，促使傳統糕餅產業再升級，與顧客共同創造「有緣千里相會，宜蘭餅珍品味」的境界。

4 k) i. t5 {, j1 R3 S宜蘭餅食品公司電話（03）954-9881號，網址： www.i-cake.com.tw 。

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【台南訊】鳳梨酥是中秋節送禮的熱門商品，受到原物料上漲影響，各品牌的鳳梨酥也都水漲船高，售價齊揚。由台南縣山上鄉農會產製的田媽媽鳳梨酥，不僅維持原價不漲，還結合該鄉特產水果－芒果及桑椹開發出水果酥月餅禮盒，中秋節前訂購可享優惠價。
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山上鄉稱為水果之鄉，出產有多樣化水果，除了鮮食外，鄉農會並結合家政班員以鄉特產鳳梨、芒果、桑椹等自行開發出水果酥月餅，其中的鳳梨酥，在物價上漲壓力及激烈競爭下，依然以原價銷售。由於口碑佳，顧客回流高，新歡也持續增加，以及機關團體與公司廠商的大量訂購，市場業績搶搶滾。
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% _6 b% ]6 H  S% R山上鄉農會供銷部主任謝英南表示，水果酥系列禮盒包括鳳梨酥、芒果酥、桑椹酥等三種口味。特色是皮香酥、餡飽足，滋味鮮美，用料實在，口感特佳，都是純手工製作，低糖，不黏牙。鳳梨酥更吃得到鳳梨的顆粒，深受消費者青睞，是中秋佳節送禮的人氣商品。
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謝英南指出，山上農會的水果酥外皮製作是依黃金比率調配麵粉、砂糖、奶油、酥油等添加物，以手工攪拌烘焙而成，出爐後，皮薄而酥脆，品質細緻，讓人回味。由於真材實料，一口咬到嘴裡，充滿誘人的果香。吸引舊雨新知購買，平日就很受好評，佳節前訂購更是踴躍，成長率超過20倍。
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謝英南說，水果酥盒裝樣式有三種：6 粒裝、12粒裝、15 粒裝，三種口味可以任意搭配，6 粒裝每盒售價120 元，12 粒裝250 元，15粒裝300 元，10盒以上每盒便宜10元優惠，50盒以上便宜20元，100 盒以上便宜30元，優惠至中秋節前一日止。

山上鄉農會供銷部電話（06）578-3649號。

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(20080909 08:54:59北縣)為響應節能減碳，並推動中秋不烤肉千人減碳愛地球運動，台北縣政府環保局特於今年度舉行一系列的環保宣傳活動，本次環保重頭戲－ 『給嫦娥好看 環保嘉年華』於9月6日下午5點至晚上9點，假台北縣中和市四號公園舉辦，現場除了免費的柚子及鳳梨酥贈送外，多樣的環保主題攤位設置，包括以物易物、廢棄物兌換民生用品、環保體驗DIY等好玩攤位，還有精彩的舞台活動，北縣環保局熱情邀請民眾在中秋節前夕響應中秋節不烤肉聽音樂做環保，一同來參與這場不一樣的環保饗宴。而縣長周錫瑋先生偕同北縣多位議員也一同出席，在中秋節前夕與民眾同歡，共同響應千人中秋減碳愛地球。
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縣長議員一起來，環保也能很時尚
) M& g# \% L: }; V8 }: I" j0 e　　縣長此次除於活動中出席外，也與參與為本次活動設計環保創意服飾獲獎的前三名同學，一同踏上伸展台，多位北縣議員也一同穿著由同學所設計之環保服飾，於伸展台上向民眾展示由回收物製作後所呈現出的成果；本次參與設計之師生，均為服裝設計科系，針對環保材質進行服裝設計，除獲獎前三名將於伸展台走秀之外，會場內更有近十件其他環保服裝作品，屆時也能令民眾體驗新型態的環保服裝設計形式。
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2 u4 W0 p$ G& V/ i( R回收再利用、真情助弱勢
　　此外嘉年華會場更設有多項攤位主題，其中兌換區主題如以物以物，提供交換平台供民眾於此交流二手物品，透過跳蚤市場的模式，達成資源再利用的目的；名人換書城則是結合本次收集之藝人二手物品，如蔡閔佑、黃義達、戴愛玲等多位藝人，提供多達百餘件物品，民眾只需提供十本舊書籍，即可兌換名人物品一件，而現場所回收之近千本書籍，將作為義助偏遠山區學童之用，把真情溫暖傳出去。

0 }7 O' b- ~$ [" j: t4 U全民做環保，ㄧ同Ａ好康
　　此外會場中設有樹來寶兌換區，該區中準備多項民生物資，透過民眾收集之資源回收物品，如電池、光碟、燈管、違法廣告宣傳單等物品，達指定數量即可免費兌換，舉凡省電燈泡、沙拉油、面紙、盆栽等日用品，均在兌換之列，當日民眾熱烈響應，有效的回收了大量的資源回收物，除達到有效回收資源之外，同時鼓勵民眾響應環保，進行垃圾分類與資源回收，達到全民做環保的目的。

多采多姿嘉年華，環保樂活好生活
; o+ h9 R9 n7 u0 g" v　　本次嘉年華會場，除兌換區之外，也設有環保成果體驗區，邀請專人指導民眾，示範如何將回收物製作成可再利用之物品，令民眾一同體驗資源回收的神奇之處；環保遊戲區則結合兌換區，民眾只需於遊戲區與兌換區的六個攤位中，集滿三個攤位戳印即可參加抽獎，屆時即有機會獲得由縣長所抽出的大獎。除此之外，舞台區的表演更是精彩，除了今年度環保代言人蔡旻佑之外，還有黃義達、WOW、戴愛玲等多位知名藝人現場演唱，邀請民眾一起從日常生活中樂活做環保，共享不烤肉的中秋樂活環保盛宴。其他更多訊息請至活動網址http://www.nv.com.tw/greenshow/查詢。

sunny.yu

) \5 w1 C" X, \: Q橄欖茶禮盒，盒裝兩罐，售價680元，去油解膩是秋節最佳伴手禮。
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# M$ R( v/ |$ U' s【新竹訊】寶山鄉農會產銷班的橄欖即將進入採收期，橄欖加工產品頗受遊客歡迎，許多民眾已預訂橄欖禮盒，做為中秋節送禮用。

) l- D, K: \! ]寶山鄉橄欖即將進入盛產期，農民忙採收，加工製成橄欖成品，許多遊客也前往產銷班，搶購最新鮮的橄欖。寶山鄉農會橄欖產銷班班長余宗禧表示，全鄉種植60公頃、3萬株橄欖，每年產量約5、6萬斤，10月起採收再加工醃製，橄欖採有機栽種，製成各式橄欖蜜餞、橄欖粉、橄欖冰棒、橄欖茶等，近年萃取橄欖多酚製成橄欖面霜、橄欖面膜等美容保養品，也在產銷班造成熱賣。
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) F0 ?" {4 v  E橄欖果實可做蜜餞，核仁可提煉橄欖油，作食用油或做皮膚、頭髮保養用。橄欖葉可製茶，橄欖粉可解酒，在中醫眼中，橄欖的果實、根、莖、葉都是上等藥材。由橄欖肉滋味甘甜泡出來的橄欖茶，清香帶甜的味道，對於中秋佳節民眾吃月餅、烤肉之餘，泡上一杯橄欖茶，喝起來有滋有味，特別能去油解膩。

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! E- }7 B% g0 J! B2 {9 Q3 J& G瓜瓜園冰烤番薯香Q軟綿，口感極佳。
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【台南訊】中秋節在享用烤肉與月餅之外，其實還有養生健康的美味可選擇，由台南縣新化鎮農會食用甘藷產銷班瓜瓜園開發的甘藷美食系列，讓你吃得開心又無負擔，是中秋送禮的好伴手。
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新化鎮農會食用甘藷產銷班成立至今17年，共有兩班，栽種面積60多公頃，班員還開設甘藷美食加工站，加工出20種左右的美食，追求優質產品的腳步一直沒有停過，不久前就領先全國甘藷業界，第一家獲得通過農產品產銷履歷驗證，產銷班加工站並獲通過ISO 22000.和HACCP 雙驗證，提供消費者安定、安全、安心的產品。
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產銷班班長兼瓜瓜園董事長邱木城表示，該產銷班17年來致力於甘藷產業種植及加工產品的推廣，賦予甘藷新生命。栽種的甘藷主要品種有台農57號、台農66號及芋仔番薯，將甘藷加工成多種美食，先後推出地瓜薯條、黃金甘藷丸、九份番薯圓、黃金花生椪、冰烤番薯、地瓜珍珠圓、黃金球、番薯冰棒、黑糖地瓜酥、黑金番薯、番薯脆片、海苔地瓜酥等，甘藷從鮮食搖身一變為現代新貴的養生珍品。
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  y6 {) m" V# \3 |' x瓜瓜園總經理陳金柱表示，甘藷美食系列以冰烤番薯、番薯冰棒、伴手禮盒最暢銷。冰烤番薯更是深得口碑，內、外銷市場一樣紅透天，每條番薯都烘烤得均勻熟透，入口香Q 軟綿，不管冷、熱天吃，都有不同的滿足。冰涼後食用，QQ綿綿，有如冰淇淋；微波或蒸熱後吃，則有如剛爌窯出窯的番薯香噴噴、熱騰騰的美味。

陳金柱說，瓜瓜園積極研發新產品，不久就可推出焗烤番薯、番薯冰淇淋等美味。並嚴選不同品種番薯做冰烤處理，予以精緻包裝組成禮盒，以健康為訴求，提升其價值。
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, [& e; B0 [& P! `. K) J' X( V. h陳金柱表示，瓜瓜園甘藷美食系列在全家與統一超商及大潤發、家樂福等大賣場都可買到。產銷班也提供宅配到府服務，另外在新化鎮中山路242 號成立有瓜瓜園門市部。

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1991年歐提夫橡木桶可分裝為32瓶。哈維特╱ 提供
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【台北訊】今年中秋節酒商比創意也比奢華，酒商哈維特國際今年中秋推出的SPEY Single Single Malt「Octave歐提夫橡木桶」，讓台灣喜愛威士忌的消費者有機會擁有來自蘇格蘭酒廠的橡木桶。

哈維特國際總經理何裕宏表示，歐提夫橡木桶並非一般的大型橡木桶，而是小巧精緻容量約25公升的小型橡木桶，自今年7月份甫上市已售出近50桶的好成績，對台灣頂級威士忌市場也開創一股新熱潮。

* b/ [3 X7 i- V- j3 v何裕宏指出，由於M型社會的趨勢愈來愈明顯，消費者多朝向平價與奢華這二方的極端為目標，而SPEY一直以來都是以奢華頂級的生活享受為品牌精神，所以今年正式推出的歐提夫橡木桶，希望帶給追求頂級品味的人士與眾不同的新選擇。

& ~0 b% N7 j. N' S! `1 ]9 \SPEY歐提夫橡木桶之所以成為收藏家首選，除了商品本身十分獨特並具有珍藏價值以外，凡訂購一桶歐提夫橡木桶，就會將桶中的Single Single Malt威士忌在蘇格蘭裝瓶，連同原裝空桶進口來台，並贈送專屬簽名雕刻的進口水晶盛酒器及水晶鬱金香杯12只，還會在空桶上訂製專屬簽名的銅牌，充分彰顯個人尊榮，1991年歐提夫橡木桶可分裝為32瓶，定價9萬8,000元，哈維特公司電話（02）8792─1826號。(酒後不開車 安全有保障)

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【台北訊】中秋節全家團圓賞月，少不了共享美味的月餅和應景的烤肉活動，其中美食與酒向來不分家，酒商建議，只要掌握搭配的訣竅、選擇對味的酒款，就能激發出1+1大於2 的味覺驚喜。

橡木桶洋酒協理袁德珮表示，在中秋有合適對味的葡萄美酒相佐，不僅美味加倍，更可增添佳節情趣。橡木桶洋酒針對國人中秋搭配烤肉、各式月餅的需求，精心推薦法國摩當卡地格拉芙陳年紅葡萄酒、德國藍仙姑粉紅冰酒、南非卡亞皮諾塔吉施赫紅葡萄酒、法國寶龍菲力浦酒神卡巴斯白葡萄酒等多款好酒，搭配中秋最常吃的蛋黃酥、鹹月餅及常見烤肉食材，消費者只要依照推薦做組合，今年中秋絕對可大飽口福。
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橡木桶洋酒以烤肉搭酒為例，在食用碳烤肉片、辣烤雞翅或牛小排等口味較重的火烤料理時，建議可選擇以皮諾塔吉與施赫兩種口味厚重、單寧強勁的葡萄品種混釀的南非卡亞皮諾塔吉施赫紅葡萄酒，濃郁果香及胡椒等辛香料味道與肉類最相襯。

品嚐月餅同樣也是中秋的重頭戲，例如國人最愛的蛋黃酥、香菇魯肉等鹹月餅，可嚐試以來自法國格拉芙的法國摩當卡地格拉芙陳年紅葡萄酒搭配，其特殊的礦石跟煙燻味可調和過鹹的口感、引導出月餅的香甜，酒中的水果香氣亦可完整發揮；食用棗泥核桃、白豆沙口味等甜月餅時，需要甜度酸度均衡的葡萄酒方能搭配，如智利聖大力瑟美戎遲收葡萄酒，其適當的酸度更可減少甜餡月餅的甜膩感。(酒後不開車 安全有保障)

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女兒紅婚宴會館廣式月餅以上等食材精製而成。女兒紅╱提供
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+ P9 w$ b( v6 q0 R3 Q【台中訊】入秋佳節，花好月圓！女兒紅婚宴會館即日起隆重推出「花好月圓．廣式月餅禮盒」，特製的文藝木製禮盒，獨家邀請國內知名木雕藝術家「黃媽慶」老師，首度授權創作藝術品做為月餅禮盒主題，讓綿密美味的月餅，渲染著濃郁的文藝氣息。

女兒紅婚宴會館特別由港式糕餅大廚陣容烘培製作，月餅味美料實在，每顆月餅足四兩重，慎選上等食材精工細作，共有切達乳酪、魯味香菇、高纖五榖雜糧、寒天白柚、醉月杏桃、麻辣牛肉等六款口味，餅皮與內餡比例精算搭配，不添加任何防腐劑，口感鬆軟綿密，豐厚（風後）禮盒私人珍藏，佳節送禮最得宜！
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  ]( R3 U9 d/ p% s% b5 N「花好月圓．廣式月餅禮盒」由國寶級木雕藝術家「黃媽慶」老師獨家授權創作作品「風後」，作為本次女兒紅婚宴會館月餅禮盒主題，豐厚（風後）禮盒私人珍藏、佳節送禮最得宜！黃老師作品細膩獨特，目前正於女兒紅婚宴會館展出，延續推廣木雕藝術，讓今年中秋增添文藝氣息。

女兒紅婚宴會館「花好月圓．廣式月餅禮盒組」限量1,000組，活動日期至9月17日止。