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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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, G" J; r) u9 }+ S! q' ?1 ? 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉! m5 M& E" F, h6 U3 r
$ a8 B6 a7 w; H+ G1 m! X 是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說; r, f, \: T `3 {% D9 ^
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"聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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! b1 T, X2 ? T* Y, ?/ @ 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!
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肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
8 W4 x# a: f" T4 C/ n$ M1 y; u 我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻5 F" }9 o$ C+ K* n
看起來比較高級!( t3 g7 m5 D2 q$ d7 Z6 Y) d
& Z$ ]4 v1 x6 E& }' g% G3 P 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質 }8 c: T' a& J% B- }' h
不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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- v) M& E, M4 L1 m+ e 沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
( L# [3 G; {1 c2 {% x 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
# ~% T5 z7 z5 b0 z" Q$ S/ [# r 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
7 M! O$ ^" B( p- `3 v( j$ o0 v 因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,) F. [- y+ d/ b( A$ e% x6 S
完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
* `+ q2 t; t9 V! f 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子' Y6 S/ ^+ [ r; y* ~
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
& N; h8 W3 }5 c9 { 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯; {& {6 _& Z9 B( b: `8 i* [
的清甜合我的口味!! v1 @& i8 {5 }$ |
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最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
. Y" ?" \8 R( n ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
$ P+ x1 H8 d) Z8 u2 K$ J, E 那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們5 F6 p0 @, }1 P2 I3 D
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具0 x2 T7 g+ j, \5 }
或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
- b0 O/ s3 g% ?- g- B9 K 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者) K0 y* P! n( p/ A- X6 q* a U
兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西
( f0 r( N! k' R- X' a; E5 i 也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!1 Z$ \2 O& H, O" t* u
6 H; Y u: Q( ?1 V9 n# D 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料0 H, i% I9 x' y6 v
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是% p# W8 h# g$ D1 I& {: e6 j1 _% C
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
: o4 K* P |! s1 H1 H 在此讓我們很反感到了極點。; q& ]# d/ V( F! _
有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。6 k7 ]; X" I: e4 R# r4 f
- M2 [1 O0 \0 n8 X: P3 L+ C 縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
% J7 N" `2 f% K$ ]4 g 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
- Z$ l8 T5 K' g& j" r5 e2 Y/ j# L9 |' l 很重要的，不是嗎?
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8 B! y: @2 M; }3 }8 C& ~+ o2 S1 e 我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
+ J- P! A5 Y! |7 d" N 不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
- x& ?: z& C8 i: Q7 C9 {; O# L ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^; E% Z8 N1 b' ]* Z
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BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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