新竹美食以創新研發推出的獨門烤肥鵝

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大台灣旅遊網 道地客家菜香Q白斬雞
8 f% E, F9 T# [0 j3 P& h大台灣旅遊網 - 2007年12月28日
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' z. O9 i! e2 F1 x鄰近中科園區，香園的客戶相當多元，有中科、竹科工程師，也有日本、韓國客人，有的老主顧幾乎每個禮拜都光顧，老闆說他希望給客人回家吃媽媽煮菜的溫馨，那份特殊的油蔥芹菜香、醃菜醬料香，絕對能喚出每個人那份對故鄉的熟悉和懷念。

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《小額創業》義鄉味抓住外商的胃
2 a+ ]# D! T( B; D8 k' U6 L自由時報 - 9小時前


# K  r' W9 T6 k張齡之說，不論是麵食、比薩、麵包、肉類、湯、沾醬、甜點等材料，他們都採用進口的真材實料，現烤現做，完全強調義大利道地風味，同時還針對外國人與台灣客人來調整不同口感；用心的經營，加上兩夫妻熱忱待客，贏得科技人的青睞，尤其是區內的歐美人士、中高階主管成為 ...

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蜜與茶調製滷味非吃不可
中天電視網 - 2007年12月24日
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$ y3 L5 {+ M( J新竹市一家專營宅配服務的滷味店，強調以龍眼蜜、烏龍茶自然調色，推出後十分受竹科人青睞，沒有店面還能維持不錯的銷售量。 林記滷味業者林礽良表示，他們的訴求是道地台灣小吃，經過多次嘗試，選用數十種中藥材調製滷汁，持當日滷當日銷售，且為與市面上常見使用醬油去 ...

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好呷在這裡╱竹科燒烤食材講究吃帝王蟹只要10元？
! U+ r* |* X2 P9 z( N0 ~8 C3 \東森新聞報 - 2008年2月16日

瞧瞧這桌園區的科技人，也吃得津津有味。顧客吳先生：「口感不錯啊，鮮嫩多汁。」 從牛肉到干貝，從香魚到明蝦，每一樣東西都重視材質的新鮮，現在店家還推出用餐滿一千元，就可花10元吃到這盤帝王蟹，難怪吸引了許多挑嘴的園區老饕來這裡聚餐。

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台灣美食王國夜市魅力無限
大台灣旅遊網 - Taiwan
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' E9 o6 M0 f1 C; A3 x台灣的飲食文化多元且豐富，不止有道地的台灣美食小吃、各國的異國美食料理，還有以他國料理為基底融合台灣口味創新研發的甜品。像是以法式可麗餅打響知名度的「阿諾可麗餅」，已經成為來到師大夜市不可不嚐的在地美食小吃！在師大夜市中具有代表性的阿諾可麗餅可是 ...

好吃豆花邀你來品嚐新研發豆花飲
大台灣旅遊網 - Taiwan
好吃豆花由於彈性夠、口感滑潤，第二代經營者將其特色 創新研發出，「用吸的」特殊豆花飲料，一絲一絲的條狀豆花加入現煮的珍珠，預計將在六月中在重慶南路一段開封街附近巷弄內新推出試賣，想嚐鮮的朋友們可不能錯過喔！

% I8 u1 w1 _& W$ P: v& m% f4 a+ A天下》火熱中國內需
! F* {. E% b) z$ H7 U中時電子報 - Taiwan
身寬體胖的韓家宸熱愛美食，他擱下筷子，說起蟹粉小籠包的故事，台灣如何創新研發傳統的中國食物，成為米其林評鑑的全球美食。薄又有彈性的外皮是大成食品進口的小麥，特別製作給鼎泰豐專用的麵粉。小籠包外皮薄、又能包含湯汁而不破，關鍵就在麵粉。 ...

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新竹地區創新的魔術餐廳正式開幕
  O( Q* y) N* u. m1 Z6 N大台灣旅遊網 - Taiwan

/ I" ]) |# M0 R* L* |! p+ _新竹縣北埔鄉南埔地區有名的老頭擺生態休閒農場，為了提供到北埔旅遊的民眾一種全新的休閒，特別將魔術與餐飲結合在一起，以一種全新的服務方式，讓喜愛魔術的客人，不只可以找一處可以看魔術、學魔術更可以擁有魔術的地方。 北埔老頭擺Magic Go魔術餐廳採會員制，必須於 ...
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宅配興起地方小吃名產業績增
6 L; r0 y/ L5 k自由時報 - 2008年6月19日

; q5 W: a* z$ C) Z在低溫宅配興起之後，目前該店的雞腳凍等招牌滷味已經跨海賣到金門、馬祖等外島，消費者有高達八成都是熟客，像是台積電、聯電、旺宏和茂矽等竹科的科技新貴，都是黑竹園雞腳凍十幾年的熟客。曾炫樺說，由於滷味生意搶搶滾，很多後發品牌都跟進賣滷味，使得雞腳、鴨翅等 ...