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新竹市農會蔬菜產銷班長王淇松,今年推出一顆兩千元頂級溫室水耕洋香瓜。//自由時報+ o) S9 U- h6 |$ C
6 t9 p5 |, [0 j% [; {# a【大紀元12月3日訊】〔自由時報記者陳維仁、楊雅民╱綜合報導〕一顆香瓜賣兩千元,可別以為這是日本的賣價,這顆兩千元的香瓜可是新竹土生土長的「竹塹香瓜」!* p3 X+ D- A# @! |0 `; @! e
5 ~' {: Q6 P3 Q2 a有機栽培 價格每年倍增2 y/ v, O, s2 P6 j# ^4 X
1 O+ ^3 J( k% C A新竹市農會溫室水耕洋香瓜,今年頂級品每顆定價兩千元,價格可望創下台灣本土瓜果新紀錄,而且已經有老主顧預約。負責栽植的蔬菜產銷班班長王淇松表示,「竹塹香瓜」問世以來,頂級品從每顆二百五十元漲到兩千元,價格幾乎每年翻倍仍是大受歡迎。
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" W& M' H8 \5 k y5 w1 [農會幹部及蔬菜產銷班長王淇松指出,根據實勘,同樣品種、品質的網紋洋香瓜,在日本售價從一萬日幣到數萬日幣,而且還銷到台灣高級超市,逾一台斤重的日本洋香瓜,叫價一千多元還是熱門品,顯見台灣的消費力不亞於日本。6 o+ [' C7 S; N3 Z. |
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網紋香瓜 日本進口品種
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' w* f, G( y t- h, Z) L- n王淇松指出,今年8月栽種的近六百株日本品種網紋洋香瓜,仍採溫室水耕方式種植,每株僅保留一粒果實細心照料,目前果實已重逾一台斤,預定12月底接近成熟採收期,兩台斤以上的頂級品每顆定價兩千元。
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5 E1 @ R# g9 @) S" ^8 Z王淇松說,接近有機方式栽植的「竹塹香瓜」,因數量極為有限,每年都採預約、現場採果,市場上買不到,訂購者多為企業老闆、科技新貴買來送禮,有人甚至一次訂二十顆。
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0 [' p) B7 ]- N4 A, A) S6 P農委會表示,一般洋香瓜市售每公斤平均價格一百元左右,頂級的洋香瓜以每顆一點八公斤左右為標準規格,一顆能賣到六百元至八百元就是很好的價格了。
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2 Z) h1 w! S k: _, V$ u官員認為,業者打出每顆二千元的高價洋香瓜,應是特別挑選外觀、網格比較漂亮的洋香瓜,並採特殊包裝,以限量模式主攻送禮市場,一般人若是自用,六百元一顆的洋香瓜就很高級了。
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3 H2 p( W- H) K- R其餘台灣較高價的水果,就屬同樣主攻送禮市場的方形西瓜,在百貨公司超市,每顆叫價七百五十元至一千兩百元;頂級黑珍珠蓮霧一箱十五顆也常賣到一千二百元,相當於一顆八十元。4 Z/ u3 P; H+ _. ?7 a
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網紋香瓜
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「竹塹香瓜」為日本品種earl’s,與台灣市售香瓜、哈密瓜最大的不同,在於它有粗粗的網紋、果肉屬綿瓜,此外,「保證甜」更是它最大優勢。
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瓜果一般區分為脆瓜、綿瓜兩大類,台灣本地改良出產的香瓜、洋香瓜或哈密瓜品種,幾乎都為脆瓜,日本進口種子的網紋洋香瓜earl’s則是綿瓜,入口即化,與一般脆瓜口感完全不同。; v) W5 E" m4 l) v, ?
# j; }9 D+ n* K( ~- b( B: p一般瓜果農友為節省成本多採取「土植法」,每株至少保留五、六粒果實,而溫室水耕栽種的「竹塹香瓜」,每株僅保留一粒果實,確保它的甜度至少在十二度以上,十四度、十五度更是比比皆是。(記者陳維仁 ) |
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