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樓主: shierlei
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[美食饗宴] 新竹團購美食

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發表於 2010-9-17 07:47:19 | 只看該作者
竹科人嘴巴叼 團膳每天變菜色 0 n9 M- i! {6 ]: `& H0 L
中時電子報 - ‎2010年9月13日‎
4 K) b: F5 ?# L+ [  {) x; E9 u5 d# ]; h4 u
竹科人對任何事都要求很高,吃飯也不例外,對於團膳公司每天的供餐,一旦菜色、口味不佳,絕對毫不留情的提出批評,甚至有公司祭出罰錢的條款,而一年一簽的行規,更讓團膳公司備感壓力,每天都得戰戰兢兢,公司的營養師每天更是絞盡腦汁規畫隔天的菜色。 ...
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發表於 2010-9-30 14:35:06 | 只看該作者
美食當前不落人後
5 [( V6 D5 Q& \$ [2 }4 m" D5 t吃~~~~~~~~~~~~~~
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發表於 2010-11-13 17:22:34 | 只看該作者
難忘媽媽味 科技人集資開麵店
0 j2 K' A' W6 P中時電子報 - ‎2010年11月11日‎% J2 c) k# ^" N
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科雅科技創辦人張正榮,始終無法忘懷卅年前媽媽煮麵的好味道,最近為此邀集交大管理學院EMBA五十九名同學,以及竹科十多名高階主管好友,每人出資十萬元,共集資千萬元,在竹科附近合開了一家麵店,並且還親自下廚煮麵招呼客人。 張正榮在竹科IC設計領域奮鬥近廿 ...
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發表於 2010-12-25 19:48:16 | 只看該作者

夠吸睛才吸金 抓住媒體的胃 輕鬆搶攻團購人氣榜

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圖說:資深記者江烈偉指出「美食永遠是最受歡迎的團購品項」
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(20101225 10:18:13)如果票選21世紀關鍵詞,「團購」絕對榜上有名!兼顧經濟性與趣味性的購物方式不僅蔚為風潮,引起各大媒體熱烈討論,也為商家開闢出另一塊銷售新藍海。觀察市場上五花八門的眾多商品,資深記者江烈偉指出「美食永遠是最受歡迎的團購品項」。因此隨著年節即將到來,中華民國職工福利發展協會特邀請江烈偉老師開設「年節團購美食的媒體操作」課程,分享第一手的媒體偏好,針對產品進行實務分析,讓您抓住龐大年貨商機!$ ]  Y( u& {: d  j; p

- a1 o* R/ S' }' l; o團購美食的忠誠擁護者,來自廣大的上班族,因此投其所好,「價位親和且方便使用的產品最適合做團購。」江烈偉老師強調。選擇適合的產品,再抓住趣味性、特色力並搭配節慶檔期,運用媒體操作開啟口碑行銷,「找出明星商品後,就可以用母雞帶小雞的方式,帶動品牌買氣。」。

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發表於 2010-12-25 19:48:22 | 只看該作者
新奇趣味、稀有特別與動人故事,是最能打動媒體的新聞點;觀察團購美食中的熱門新寵,都具備這樣的話題性。中華民國職工福利發展協會的廠商會員產品「卡滋卡滋多口味爆米花」,用多元口味與包裝為上班族解悶添樂趣,引起全民瘋爆米花的熱潮;標榜野放種植的小農稻米品牌「歷久米心」,透過美食王瑞瑤的文筆,訴說回歸土地、無毒種植的那股傻勁與堅持,用故事行銷將感動轉化為消費者的支持與認同。「跳脫傳統思維,就能做出一片新天地。」江烈偉老師說。) x  @) P5 w  x
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找到產品的行銷優勢後,再主動出擊,將試吃產品及商品介紹寄給美食家、部落客及媒體記者,包括:《NOWNEWS》、《愛評網》等網路媒體,《今晚哪裡有問題》、《新聞挖挖哇》等電視節目,《中國時報》、《聯合報》、《蘋果日報》等報紙周刊。只要獲得一次曝光機會,就會產生後續報導的連鎖效應;所以若能提供一篇言簡意賅重點明確的新聞稿,替媒體快速抓住商品特色,整理出具報導價值的新聞點,你的產品就比較容易在眾多廠商中勝出。
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6 W# F. d# g2 e/ e  [1 o( Y' f團購話題熱度正夯,成為大小廠商都想搶進的新通路;若能搭上媒體列車,就拿到了強大廣告效益的免費門票。江烈偉老師以敏銳老練的新聞眼,為在場學員分析產品的媒體競爭力,點出媒體操作的大原則;中華民國職工福利發展協會後續也將陸續開設「讓媒體也感動的故事行銷」、「輕鬆製作吸引媒體的新聞資料」、「強銷力標題撰寫與實戰演練」相關課程,傳授吸睛又吸金的媒體行銷術。相關訊息歡迎查詢 http://ewda.tw/modules/ewda_action/
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訊息來源:中華民國職工福利發展協會
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發表於 2011-1-18 08:17:12 | 只看該作者
謝謝大大們提供的資訊
3 b. U6 `$ x  K2 d& r  n不過大部份都沒吃過^^
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發表於 2011-5-12 10:48:20 | 只看該作者
今年首宗吃完印尼麵四人染傷寒 健康老闆娘疑感染源遭勒令停業 8 [+ C  u; N1 G
台視新聞 - ‎2011年5月10日‎; g  m5 \/ A. F  N: ~* b
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竹科新貴忙裡偷閒,下午休息空檔團購印尼風味餐,但是其中卻陸續出現發燒噁吐等症狀,到醫院檢查才發現感染了傷寒。 感染源頭究竟從何而來,矛頭全指向了印尼麵。 2男2女就這麼巧,都在4月7號當天吃了同一家印尼麵,衛生局不敢掉以輕心。 接獲通報衛生局展開調查,找到了 ...
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發表於 2011-5-22 21:37:21 | 只看該作者
竹科團購王 賣出4萬盒松露巧克力
' J! w  ]* u5 ^3 C0 {yam天空新聞 - 1 天前
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在新竹體育館的倉庫裡,滿坑滿谷的團購商品,從菜瓜布、造型膠帶、護腕、拖把通通都有,這裡全是竹科人的訂單,而且數量可是以百箱來計算。福利網站創辦人施世昌:「剩 ...
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發表於 2011-8-23 17:23:47 | 只看該作者

網路點自助餐 顛覆傳統 100鮮素創新服務 全國獨創

(20110823 16:13:16)「100鮮素」網路點自助餐,已成功經營3年,由於點餐方便、有專人配送午餐、不油不膩又好吃、亦符合國人健康養生理念,使高雄的上班族群趨之若鶩。基於高雄總店成功的經營模式,公司計畫將觸角延伸到北部,為台北的民眾提供最人性化的貼心服務。: e' p# C+ H! l3 n

$ Q6 ?  n4 G' j4 W; m由於傳統自助餐需排隊等待、價格不透明化等,而外送的簡餐或便當又全部非是自己點選想吃的菜色,千篇一律少有變化與選擇,對於上班族群來說,每到中午用餐,總是一件惱人的事情,尤其是炎炎夏日或颳風下雨的日子,誰都不太想外出購餐。9 }. B3 n6 q# R
1 Y; u2 x# t" E. F
「100鮮素社區廚房」解決了上班族群的困擾,改進傳統自助餐與簡餐、便當的缺失,採全國獨創之經營理念與研發完整運作的專業電子平台系統機制,其創新服務不僅是餐飲界的先驅,也提供給想經營事業者一條好的出路。9 i5 j7 A0 [1 _9 ]: A4 {

, x- N# M: F2 s/ ~「100鮮素」打破一般傳統連鎖加盟的經營模式,由總店開發客群、免加盟金、無中央廚房配送,如同Facebook的分享理念,只採網路接單作業,不做店面販售,能節省租金等等之優勢,對想創業的廚師或有餐飲管理經驗者,是最佳的事業選擇機會!更多詳情見:http://www.jiajia.idv.tw (100鮮素~最新消息)0 g0 o! i$ a$ t; m/ \, ?: z
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訊息來源:100鮮素社區廚房
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發表於 2012-1-31 08:47:00 | 只看該作者
新竹西餐廳_推巨無霸豬肋排, _; X  z* I" g3 Z# B) u  m: x
中時電子報 - 18 Jan 2012
/ O2 n% A( ?3 ]7 c對於講究實事求事的竹科人來說,一旦提到數字就得格外謹慎,不然一定會受到嚴厲的批判。新竹一家西餐廳業者最近就推出長度達一公尺的巨無霸豬肋排,這份餐點為4人份, ...
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