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北京將建立奧運食品安全追溯系統 多環節聯動監控

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發表於 2007-3-1 18:50:43 | 顯示全部樓層 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
北京新浪網 (2007-03-01 10:51)
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  據新華社北京2月28日體育專電(記者劉浦泉)今年,北京市將建立奧運食品安全追溯系統,運用RFID(非接觸式微型無線射頻識別)電子標籤的智慧讀寫、加密通信等功能,結合對運輸車輛的GPS定位系統和溫度、濕度自動記錄裝置,實現從生產基地經加工企業、物流配送中心到奧運村的全程序控制。# J" I9 u0 y$ {% t4 _4 h+ }
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  據28日召開的北京市食品安全工作會議透露,北京市今年將全面推進重點食品追溯體系建設,在市食品安全辦公室設立全市共用的食品安全追溯資料中心,對各類食品的安全追溯資訊進行歸集、查詢、分析、評估、跟蹤、預警。同時,在市農業局、工商局分別設立果蔬、動物和預包裝食品三個子系統構成的二級平台,覆蓋水果、蔬菜、水產、畜禽、蛋類、預包裝食品等主要食品種類的種植、養殖、生產加工、物流配送等環節。, |  _' M; x4 _' K7 R3 E
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  北京市今年還將著力強化動物產品追溯子系統建設,通過對養殖基地畜禽產品佩戴耳標、腳標等手段,在屠宰和流通環節應用IC卡、RFID等技術,實現對畜禽產品養殖、收購、屠宰、分割、運輸、銷售等資訊的全程追溯。此外,還將加強動物產品進京路口視頻監控系統建設。
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