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: }6 c/ Q: ]) V$ _" E/ Z1 O' Q7 I' R新竹市農會蔬菜產銷班長王淇松,今年推出一顆兩千元頂級溫室水耕洋香瓜。//自由時報
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【大紀元12月3日訊】〔自由時報記者陳維仁、楊雅民╱綜合報導〕一顆香瓜賣兩千元,可別以為這是日本的賣價,這顆兩千元的香瓜可是新竹土生土長的「竹塹香瓜」! V8 H$ T: W9 U3 \" `; r/ e
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有機栽培 價格每年倍增: Z% W9 {0 j* }$ F$ O; P
" Y5 z1 G* R: ^+ J# C4 F5 u ?' x新竹市農會溫室水耕洋香瓜,今年頂級品每顆定價兩千元,價格可望創下台灣本土瓜果新紀錄,而且已經有老主顧預約。負責栽植的蔬菜產銷班班長王淇松表示,「竹塹香瓜」問世以來,頂級品從每顆二百五十元漲到兩千元,價格幾乎每年翻倍仍是大受歡迎。$ z8 N+ p. @# C4 H' ^
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農會幹部及蔬菜產銷班長王淇松指出,根據實勘,同樣品種、品質的網紋洋香瓜,在日本售價從一萬日幣到數萬日幣,而且還銷到台灣高級超市,逾一台斤重的日本洋香瓜,叫價一千多元還是熱門品,顯見台灣的消費力不亞於日本。
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7 i, b/ @' o# m+ t0 [7 J網紋香瓜 日本進口品種( r% G( B0 _; E- r$ b; h
7 @4 b6 H! C: Y# [7 l6 n王淇松指出,今年8月栽種的近六百株日本品種網紋洋香瓜,仍採溫室水耕方式種植,每株僅保留一粒果實細心照料,目前果實已重逾一台斤,預定12月底接近成熟採收期,兩台斤以上的頂級品每顆定價兩千元。
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: A# T' j. L" A6 }: \王淇松說,接近有機方式栽植的「竹塹香瓜」,因數量極為有限,每年都採預約、現場採果,市場上買不到,訂購者多為企業老闆、科技新貴買來送禮,有人甚至一次訂二十顆。
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" v* c; p& m+ X$ Q F! q農委會表示,一般洋香瓜市售每公斤平均價格一百元左右,頂級的洋香瓜以每顆一點八公斤左右為標準規格,一顆能賣到六百元至八百元就是很好的價格了。
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/ m8 y/ B- Z% ^: S官員認為,業者打出每顆二千元的高價洋香瓜,應是特別挑選外觀、網格比較漂亮的洋香瓜,並採特殊包裝,以限量模式主攻送禮市場,一般人若是自用,六百元一顆的洋香瓜就很高級了。
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, D; e) e( Q N7 F' y0 \$ e! w+ q其餘台灣較高價的水果,就屬同樣主攻送禮市場的方形西瓜,在百貨公司超市,每顆叫價七百五十元至一千兩百元;頂級黑珍珠蓮霧一箱十五顆也常賣到一千二百元,相當於一顆八十元。' y( T/ o7 ^# H! g! E: ?. q' N
, `- g7 T, H6 z' F; g網紋香瓜7 ]/ x3 g5 i; b# i: u9 J
$ b( O% V6 P; D+ z$ h0 z4 U( |「竹塹香瓜」為日本品種earl’s,與台灣市售香瓜、哈密瓜最大的不同,在於它有粗粗的網紋、果肉屬綿瓜,此外,「保證甜」更是它最大優勢。
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瓜果一般區分為脆瓜、綿瓜兩大類,台灣本地改良出產的香瓜、洋香瓜或哈密瓜品種,幾乎都為脆瓜,日本進口種子的網紋洋香瓜earl’s則是綿瓜,入口即化,與一般脆瓜口感完全不同。
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一般瓜果農友為節省成本多採取「土植法」,每株至少保留五、六粒果實,而溫室水耕栽種的「竹塹香瓜」,每株僅保留一粒果實,確保它的甜度至少在十二度以上,十四度、十五度更是比比皆是。(記者陳維仁 ) |
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